Irdenie saistaudi, kuros ir daudz taukšūnu, tās veidojas galvenokārt no mazdiferencētām irdenām saistšūnām.

• Taukšūnas centrālo daļu aizņem liels tauku piliens, bet kodols un citoplazma ir nobīdīti šūnas perifērijā. Lielākie taukaudi sakopojumi ir zemādā, taukplēvēs, apzarņos un ap nierēm.

• Taukaudi ir organisma barības vielu rezerve, badošanās laikā tauki no šūnām izzūd, bet pastiprinātas barošanās laikā uzkrājas. Taukaudiem ir nozīme arī organisma termoregulācijā. Hormonāli traucējumi organismā var radīt patoloģisku aptaukošanos